| 元 的个人资料异乡的天空——shared by Yongjin...照片日志 | 帮助 |
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1月22日 两人行杂谈之------有了房子要喝羊肉汤昨天落实了住房问题,心里感觉特别的轻松高兴。 自从圣诞节跟着波兰老太看房,无意中拜访了李三江博士。看到弗莱堡大学专家楼优美的环境,设施齐全的居住条件,我和蒋元两个人就没了继续寻房的打算,铁了心的等待弗莱堡大学的专家楼。用李三江博士的话说,这边环境这么好,条件又不错,在外面也不容易租到,而且不用和房东打交道,省去了很多麻烦,你们暂且在歌德学院住着,这边一旦有房子就搬过来。 弗莱堡大学的长假让我们一阵好等,好不容易耐心的等到他们假期结束,到弗莱堡大学国际管理处(International Office)进一步确认我们的申请进展。谁知Frau Groβ生病住院,至少要到2月份才能过来上班,接手的女士又不太熟悉具体的情况,说是要确认一下(Check out),让我们要再等一下(at least two weeks)。我们心里一算,这不是委婉的说要等Frau Groβ上班了再来处理这件事情嘛,人家也有自己的难处,就等着吧。这样一来,我们面前就多了一些不确定因素。老元已经动了准备在外面搜寻,另起炉灶的念头。我知道她虽然经常在Zypresse小报上搜寻,但是心里还是向往着Seepark的风景。 说归说,闹归闹,问题还得处理好才能安稳睡觉。要不然,表面看起来风光,问题没有得到落实,心里面还是不踏实。按照这边的惯例,如果在外面租了房子,租期至少要半年以上,否则的话房东也不太情愿。此外,通过老元电话反馈的情况表明,如果要租到一套比较好的公寓并不是太容易。国内通常说的一室户(1-Zimmer)的房子,房东一般不允许住进两个人,即使我们是夫妻身份也不予考虑。这边房东为了确保稳定的租金,对于出租房屋也是非常警惕,要明确你是干什么的,从什么地方来,而且中介费占的比重也不轻。对于我们来说,最后的打算才是在外面租房,我们还是希望Frau Groβ尽快康复,给我们一个明确的答复。德语老师也经常关心我们的生活,了解到我们这个情况,建议我们继续住在歌德学院的房子,毕竟蒋老元还是这边的学生,然后继续等待大学的消息。这个和我们的想法不谋而和,先在这边住着,骑驴找马等着瞧。 原计划昨天把歌德学院的房子进行延期,课间两个人都是推推搡搡,没有坚定的把这个计划执行下去。想着反正不急,能拖就拖一点,下周再来处理。没料想回到住处,在垃圾邮件里面发现了组织的来信,说是房子给解决了,三室一厅75平方米,如果有兴趣的话,周一过去把相关手续给办理了。当然有兴趣了,三室一厅对于我们两个人虽然略过宽裕,但是先住进去再说。 正所谓山穷水复疑无路,柳暗花明又一村。这个事情一落实,两个人就彻底放心了,一切的一切都将有个新的开始了。蒋老元过来上课也不远,两站路轻轻松松,我去上班步行10来分钟,二月一号入住。向家里通报了情况的最新进展,两个人又是吃又是喝,一阵高兴地庆祝。 一夜无话,早晨起来两个人还是掩饰不住内心的激动。两个人美妙的憧憬着,住了新房也算有个小家了,可以每天绕湖散散步,家里带来的设备也可以用上了,经常做做火锅,两个人大吃大喝一通。我说湖里的野鸭那么多,还有天鹅,如果是在国内就好了,凑空逮一个,晚上活剥了,大锅里一放,也来个野味尝尝。蒋老元一听这话,沉不住气了,这怕什么,什么时候下个丝网,晚上黑灯瞎火的,逮他两个还不行;不让钓鱼,你夏天借着游泳,凭你这身手,一个猛子下去还不能见效果,我就在旁边,逮了就送家来,干净利索,也不会有人瞅见,也烧几条本种的吃吃……两个人越说越多,越说越馋。一合计,决定出去逛逛街,然后烧个羊肉汤吃吃。不是一家人,不进一家门,羊肉汤配上白米饭,那个味道还是很对我们两个人胃口的。当下拿定主意,说走就走。 天气很好,我们两个人坐着6路电车到了市中心,兴趣盎然地光顾了几家店铺,转入了大教堂旁边的传统集市。周围是现代特色的各种商店、超市,而此处保留着非常传统的集市。集市上来了不少商贩,开着他们自己的小车,装满了家里的各种土特产。水果、蔬菜、花卉、各种蜜制品、各种熏肠、手工作品等等,一应俱全,琳琅满目。没有料到这边也有类似的糖炒栗子卖,蒋老元自然是不容错过了。热腾腾的栗子味道还真不错,边吃边逛,顺带给我买了点蜜糖和面包卷烤肠,算是犒劳一番。教堂这边鸽子很多,整天和人和谐相处,并不是怎么怕人,经常是在你脚下优哉游哉晃过,伸手可及。不由令我们想起国内的脆皮乳鸽,倘若在这里,两个人不免地又是浮想联翩一阵…… 想是没有用的,还得落实到行动上。希奇古怪的表演也没有让我们过多驻足。随便的逛了一阵,回去烧羊肉汤。两个人一路杀到土耳其超市,连说加手势,买了羊肉,顺带让土耳其大师傅给剁了肉块。兵分两路,蒋老元回去煮羊肉,我去亚洲超市买了香菜、麻油和粉丝。烧羊肉汤对于我们两个人算是轻车熟路了。去除污秽,大料拿味,蒜瓣去膻,大火熬汤,大枣进补,这边煮好干饭。羊肉吃怪味,所以香菜、葱花要吃鲜,各种怪味凑在一起反而是一种说不出的美味。羊肉汤不吃酱油,可以放点香醋。汤要熬得浓,舀出热汤,洒点香菜葱花,加点醋和麻油,整一个地道的中国口味。喝汤吃肉,不要忘了锅里添水,要熬出老汤,这样才会更加有滋味。喝半碗汤,此时可以把干饭混在汤里一起吃,底层的锅巴可以将就着当作北方的烙馍,颇有点羊肉泡馍的感觉。一句话喝的是四肢舒坦,吃的是浑身热腾。 吃饱肚子,不想家。做事不做事的,吃饱饭再说。 评论 (9)
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